Với kinh nghiệm 4 năm trực tiếp biên soạn hồ sơ hướng dẫn và hỗ trợ mọi người cách làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, mình nhận thấy không khó nhưng cần được hướng dẫn cụ thể, bởi vì đa số cơ sở không có nhiều thời gian nghiên cứu, bản thân giấy này 3 năm mới hết hạn, nên bạn cũng không làm thường xuyên để trở nên thành thạo được.

Từ năm 2023, bạn chỉ cần ngồi ở nhà là nộp được hồ sơ đề nghị cấp giấy này rất thuận tiện, mình sẽ hướng dẫn bạn.

Đầu tiên là phần khám sức khỏe. Chủ cơ sở và nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm cần khám sức khỏe, hiện tại là theo thông tư 25/2026 của Bộ Y tế. Nên mang theo 2 tấm ảnh thẻ để thực hiện nhanh chóng. Giấy khám sức khỏe có thời hạn 1 năm, nên nếu bạn đã khám thì hãy xem còn hạn không. Một lưu ý ở đây là không phân biệt làm toàn thời gian hay làm bán thời gian, đều cần khám sức khỏe.

Sau đó, bạn điền hồ sơ gồm:

1. ĐƠN ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM

2. BẢN THUYẾT MINH CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ, DỤNG CỤ BẢO ĐẢM ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM

3. GIẤY XÁC NHẬN ĐÃ ĐƯỢC TẬP HUẤN KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM CỦA CHỦ CƠ SỞ VÀ CỦA NGƯỜI TRỰC TIẾP SẢN XUẤT, KINH DOANH THỰC PHẨM

ĐƠN ĐỀ NGHỊ bạn lấy theo mẫu số 01 Phụ lục 1 kèm theo Nghị định 155/2018/NĐ-CP.

2 giấy còn lại là BẢN THUYẾT MINH và GIẤY XÁC NHẬN thì không có mẫu theo quy định, mà cơ sở tự khai báo.

Điền xong, bạn in ra, kí tên (nếu là hộ kinh doanh); đóng dấu, giáp lai (nếu là công ty)

Rồi scan thành file PDF, lưu lại trong 1 thư mục.

4. TIẾP THEO BẠN SCAN GIẤY ĐĂNG KÝ KINH DOANH, LƯU Ý NÊU GIẤY ĐĂNG KÝ KINH DOANH CÓ 2 MẶT THÌ SCAN CẢ 2 MẶT

5. SCAN GIẤY KHÁM SỨC KHỎE CỦA CHỦ CƠ SỞ VÀ CÁC NHÂN VIÊN THÀNH 1 FILE 

6. SCAN GIẤY ỦY QUYỀN NẾU NGƯỜI NỘP HỒ SƠ KHÔNG PHẢI LÀ CHỦ CƠ SỞ. LƯU Ý HỘ KINH DOANH CẦN GIẤY ỦY QUYỀN CÓ CÔNG CHỨNG

Sau khi đầy đủ thành phần hồ sơ, bạn nộp online trên cổng dịch vụ công quốc gia. Cần có VNeID mức độ 2 để nộp hồ sơ.

Bạn cần nộp đúng thủ tục, nếu nộp sai thủ tục là bị trả hồ sơ. 

Bạn vào trang dichvucong.gov.vn, nhập mã tương ứng với loại hình đăng ký kinh doanh của bạn vào ô tìm kiếm:

1.013855 : Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế. 

Nếu hồ sơ của bạn đúng và đầy đủ, sẽ có thông báo đóng tiền. Sau khi bạn đóng tiền thì sẽ được tiếp nhận hồ sơ.

Sau vài ngày sẽ có đoàn đến cơ sở của bạn để thẩm định điều kiện cơ sở vật chất và hồ sơ nguồn gốc thực phẩm, nguồn nước...

Vậy là bạn đã biết cách nộp hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống rồi. Mình sẽ lên bài hướng dẫn cách để bạn chuẩn bị hồ sơ sao cho đầy đủ và đúng nhất, để cuộc thẩm định được thuận lợi, nhanh chóng nhất, và tăng tỷ lệ đậu, xem tại đây. Cách chuẩn bị hồ sơ tiếp Đoàn thẩm định cơ sở 

Xem các câu hỏi thường gặp trong quá trình làm hồ sơ cấp giấy ATTP tại đây.

Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đạt hiệu quả tối đa, liên hệ mình để được hỗ trợ. 

Mình sẽ tư vấn bạn cách làm hồ sơ, nộp hồ sơ 1 lần được ngay, giúp bạn tiết kiệm 100% thời gian và công sức.